Letzte Woche hatten wir ihn wieder. Den Geburtstag unseres Großen. Kaum zu glauben das es wirklich schon 3 Jahre her ist dass wir dieses wunderbare, süße Baby in das erste mal in den Armen hielten. Als wäre es gestern gewesen, so fühlt es sich an.
Mittlerweile ist er ein großer frecher Lausbube geworden der uns immer wieder zum Lachen bringt, manchmal aber auch schier verzweifeln lässt. Und trotzdem ist die Liebe zu ihm ungetrübt <3
Zu diesem Anlass musste natürlich eine Geburtstagstorte her, und natürlich nicht irgendeine! Unser Frechdachs liebt "Cars". Dementsprechend wurde die Torte und die Deko gestaltet (und von einigen Gästen gab es sogar passende Geschenke ;-) ). Und hier ist das gute Stück.
Ich habe mich dabei von einigen Bildern auf Pinterest inspirieren lassen und war relativ zufrieden mit dem Ergebnis. Den Boden habe ich nach dem Wunderrezept von Maria aus dem Blog Ich bin dann mal kurz in der Küche gebacken und habe als Flüssigkeit Orangensaft verwendet. Die Füllung war eine Quark-Sahne-Creme mit frischen Erdbeeren und eingestrichen habe ich den Kuchen mit einer Vollmilchschokoladen-Ganache.
Den Gästen scheint er geschmeckt zu haben, denn er wart in null komma nichts verputzt.
In den nächsten Tagen zeige ich euch noch was ich in letzter Zeit gewerkelt habe. Zum Schreiben hatte ich leider etwas wenig Zeit da aktuell bei dem schönen Wetter die Gartenarbeit ruft oder die kinder draußen beschäftigt werden wollen. In diesem Sinne genießt das wunderbare Wetter und lasst es euch gut gehen.
Liebste Grüße,
elli
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